Tasted in 18/11/2025
Sous un grenat intense, voici un premier nez "sauvage" où cassis et mûre se mêlent aux notes d'épices et à une pointe animale. L'attaque reste souple et agréable, les tanins déjà fondus apportent du caractère à l'ensemble. Le velouté épicé s'étend vers un soupçon de café et de tapenade. Finale intense. On pense immédiatement à des côtelettes d'agneau.
Website : https://www.chateaulacastille.com
No opinion about this wine. Be the first to give your advice!
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
more wines from the region Provence
Côtes de Provence
«Historique Au VIe siècle avant J.-C., les Phocéens introduisent la culture de»
more wines from the origin Côtes de Provence
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Give an opinion