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> Signum Blanc - Sauvignon Blanc Turmalin - Ried Kreuzberg 2018 - Südsteiermark dac

Signum Blanc - Sauvignon Blanc Turmalin - Ried Kreuzberg 2018 - Südsteiermark dac Print the file

Selection
2026

ID sheet

⭐⭐⭐

Country : Austria
Origin : Südsteiermark
Region : Steiermark
Vintage : 2018
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Sauvignon blanc

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : 60 € and more

Tasted in 18/11/2025

Tasting note of 1001 Dégustations

Cette bouteille statutaire dégage une forte impression : lourde avec un voleur profond et une étiquette élégante. Jaune citron aux senteurs complexes, fleurs blanches, groseille à maquereau, poire acidulée et une sensation minérale. L'attaque est franche, ce Sauvignon de 2018 est bien mûr, mais promet encore un bel avenir. Le fruit est plus discret, la pointe de silex et de poivre blanc est du plus bel effet. Un pavé de Sandre, une truite fumée ou encore une quiche aux poireaux et parmesan sauront l'accompagner.