Tasted in 18/11/2025
Jaune très clair, limpide et cristallin. Le premier nez surprend par sa minéralité et ses notes salines, de pierre à fusil. C'est légèrement citronné. Sa fraîcheur est délicate, il semble plus policé, mais tout aussi minéral que le 2023. L'aération complexifie ses arômes. Assurément un blanc de classe ! Il fera mouche sur du poulpe à la crème d'ail et ses tagliatelles de légumes ou un pavé de bar au fenouil.
No opinion about this wine. Be the first to give your advice!
Roussillon
«Histoire du vin en Roussillon
Le vignoble du Roussillon plonge ses racines jusqu'aux VIIIe et»
more wines from the region Roussillon
Côtes catalanes
more wines from the origin Côtes catalanes
Recommended as an aperitif
Baeckeoffe
Grilled sea bass
Cream chicken
Seafood platter
Give an opinion