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Domaine de l'Herbe Sainte - Carignan Print the file
2025
ID sheet
Origin : Pays d'Oc
Region : Languedoc
Vintage : 2023
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Carignan noir
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 26/11/2024
Tasting note of 1001 Dégustations
Jolie robe grenat assez soutenue et brillante. Un nez acidulé et amylique, flatteur et gourmand nous invite à la dégustation. Nous retrouvons en bouche des notes de framboise, de grenadine et de fraise pressenties. Après un côté charnu presque sucré, la chair se resserre autour de tanins francs. Finale agréable et épicée. Servir sur des abats par exemple.
Sales point
At the producer's site
DOMAINE DE L'HERBE SAINTE - ROUTE DE GINESTAS
11120 - MIREPEISSET
Website : http://www.herbe-sainte.com
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Region
Languedoc
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Origin
Pays d'Oc
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Grape variety
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