Tasted in 26/11/2024
Belle robe grenat aux larges reflets tuilés et soutenue. Le nez se révèle assez évolué avec des notes tertiaires de fruits noirs compotés, rôtis, de jus de viande, de chocolat et de café. La bouche est dans la même lignée, la chair confite tapisse le palais autour de tanins un peu asséchant, mais structurant. Un vin mûr et typé à servir dès aujourd’hui sur des viandes de caractère.
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