Tasted in 16/05/2024
Sublimé par sa belle robe grenat, profonde et soutenue, et par son nez aux arômes concentrés, riches et mûrs, mêlant harmonieusement les fruits noirs, la terre fraîche, le café et le fumé, il a tout pour plaire! La bouche ne nous détourne pas. Une chair riche, complexe au toasté marqué de la jeunesse, de cassis grillé, de poivre et de chocolat. Finale charnue, séductrice et gourmande. Servir sans se presser sur des viandes grillées ou mijotées.
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