> Moi j'ai un Rêve

Moi j'ai un Rêve Print the file

Selection
2024

ID sheet

⭐⭐⭐

Country : France
Origin : Bordeaux sec
Region : Bordelais
Vintage : 2022
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Sauvignon blanc

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 19 and 20 €
Certification : Organic, Biodynamic

Tasted in 30/11/2023

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe or doré pâle. Nez parfait et dynamique qui sans l'exubérance du cépage nous livre des arômes d'écorces de citron vert, de fruits exotiques et soupçon de poires acidulées. L'attaque en bouche est franche, minérale et vive, elle nous fait saliver. Belle texture gorgée de saveurs d'herbes fraîches, d'agrumes et de gelée de coing. Finale légèrement saline, irrésistible ! Servir sur des huîtres, des crustacés !