Accords mets et vins avec Gibier

De l'entrée au dessert, 1001 Dégustations vous conseille les meilleurs accords entre mets et vins. Dans notre catégorie Gibier, voici la liste des plats et des vins qui se marieront le mieux entre eux :

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VINS

Bailly Lapierre - Chitry
Bailly Lapierre - Chitry
Bourgogne Chitry 2011
⭐
Aromatiques fragrances de citron confit, d’iode et touche florale...
Blanc - Dégusté le 11/2012
Mas De Martin - Ultreïa
Mas De Martin - Ultreïa
Languedoc Grés de Montpellier 2006
⭐⭐⭐
Une belle robe qui met en valeur de fines...
Rouge - Dégusté le 09/2008
La Purisima - Trapio - Vin d'auteur
La Purisima - Trapio - Vin d'auteur
Yecla 2006
⭐⭐⭐  coeur
Un vin d’homme passionné, qui aime ce mélange contrasté...
Rouge - Dégusté le 09/2009
Cuvée Du Vatican - Tradition
Cuvée Du Vatican - Tradition
Châteauneuf-du-Pape 2008
⭐⭐
Serait-ce un hasard si la perception crémeuse où menthol...
Rouge - Dégusté le 08/2010
Wolfberger
Wolfberger
Alsace Grand Cru Eichberg 2010
⭐⭐
La robe jaune pâle aux reflets gris ouvre le...
Blanc - Dégusté le 11/2011
Domaine Clément - Cuvée Prestige - Vieilles Vignes
Les arômes couvrent tranquillement des senteurs de fruits confits...
Rouge - Dégusté le 01/2009
Château Magneau
Château Magneau
Graves 2005
⭐⭐
Les connaisseurs apprécieront ces arômes puissants où se mêlent...
Rouge - Dégusté le 06/2009
Cave De Tain - Grand Classique
Cave De Tain - Grand Classique
Hermitage 2009
⭐⭐⭐⭐
Couleur grenat tirant sur le violet, profonde. Nez expressif...
Rouge - Dégusté le 11/2013
Vignerons De Balma Venitia - Croix Du Trias Fût De Chêne
Belle couleur grenat moyennement soutenue. Nez un peu fermé...
Rouge - Dégusté le 11/2013
Montirius - Terre Des Aînés
Montirius - Terre Des Aînés
Gigondas 2006
⭐
Parfums de crème de cassis et de chocolat pour...
Rouge - Dégusté le 08/2010
Château de Viella - Prestige
Château de Viella - Prestige
Madiran 2010
⭐⭐  coeur
Belle robe très profonde presque noire violacée. Le nez...
Rouge - Dégusté le 10/2013
Bodega Raffy - Tursos Malbec
Bodega Raffy - Tursos Malbec
Valle de Uco 2014
⭐⭐⭐⭐  coeur
Splendide robe grenat de bonne concentration. Il dégage au...
Rouge - Dégusté le 11/2019