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Appellation Sable de Camargue

Type :AOP

Description

Les vins de « Sable de Camargue » sont officiellement reconnus en Appellation d’Origine Protégée (AOP), par publication, le mercredi 18 octobre 2023, du règlement d’exécution au Journal officiel de l’Union européenne. Cette reconnaissance valorise les savoir-faire développés par les viticulteurs camarguais. Les vins « gris » et « gris de gris » de l’AOP « Sable de Camargue » bénéficient désormais d’une protection à l’échelle européenne.

Singulier, le terroir viticole du Sable de Camargue produit des vins de grande qualité.

Le sol est constitué de sables minéraux bruts d'apports marin et éolien et dépourvus d’argile et de limon.
Ces terres viticoles sont entourées de paysages uniques dotés d'une flore et d'une faune exceptionnelles.

Entre les étangs, la plaine de la Camargue, la plaine côtière de la petite Camargue, les lagunes, les roselières, les dunes et les pinèdes, les vignes s'imprègnent d'un environnement mythique. Cette nature sauvage confère aux vins de Sable de Camargue une grande richesse et une réelle singularité.

Le climat allie les influences de la Méditerranée et des reliefs proches apportant ainsi une typicité aux vins de Sable de Camargue. Empreints d'expression maritime et au cœur de cette nature sauvage, les vins de Sable de Camargue se distinguent par un terroir d'exception.

Source : http://www.vin-sable-camargue.com