Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Viognier
«Le cépage Viognier en Vallée du Rhône
Caractéristiques générales : cépage vigoureux, il arrive à»
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
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