Dégusté le 01/12/2022
Avec sa belle robe grenat et son nez expressif, concentré, mêlant fruits noirs confiturés, épices et laurier, ce vin nous emmène dans le sud. Une bouche solaire à la chair tapissante se gorge de saveurs de cassis grillé. Il dégage en finale une franche gourmandise avec quelques tanins câlins élégants. Servir avec des terrines canailles.
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