Dégusté le 01/12/2022
Belle robe grenat très brillante de concentration moyenne. Joli nez frais et agréable centré sur la cerise et la framboise, finement amylique et acidulé. La bouche est juteuse et les tanins encore fermes. Quelques notes fumées se partagent le tableau avec le bourgeon de cassis. Finale de bonne longueur un peu sauvage. Servir avec des volailles.
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