Dégusté le 30/11/2021
Belle robe jaune clair, brillante, agrémentée de quelques reflets argentés. Nez flatteur, gourmand et floral à l'accent toasté, un brin miellé et pâtissier. Bouche tout en rondeur à la chair qui tapisse le palais de saveurs grillées, torréfiées et un peu exotiques. Quelques touches de pêches jaunes rôties en finale. Servir avec un gratin de fruits de mer.
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