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Caves de Pouilly Sur Loire - Tonelum Imprimer la fiche
2022
Fiche technique
Appellation : Pouilly-Fumé
Région : Val de Loire
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Sauvignon blanc
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Dégusté le 30/11/2021
L'avis de 1001 Dégustations
Robe jaune clair, brillante. Nez d'un Sauvignon mûr et exotique. Fruits blancs mûrs, citrons confits et fruits de la passion. Bouche ample, un peu vineuse et néanmoins riche, soutenue par une acidité fringante et gourmande. Finale de bonne longueur associant la bergamote et le silex. Servir avec un tartare de bar et d'agrumes !
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Val de Loire
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Appellation
Pouilly-Fumé
«POUILLY FUME A.O.C. en 1937
Situé en Berry et Bourgogne, en pays Nivernais»
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Cépage(s)
Accords mets
Foie gras de canard mi-cuit
Coquilles Saint-Jacques aux truffes
Tartare de bar et d'agrumes
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