Fruitière de Voiteur - Château-Chalon Imprimer la fiche
2022
Fiche technique
Appellation : Château-Chalon
Région : Jura
Millésime : 2014
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Savagnin
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 30 et 35 €
Dégusté le 30/11/2021
L'avis de 1001 Dégustations
Magnifique robe jaune paille aux reflets dorés. Nez très expressif et identitaire qui demande une grande aération pour nous offrir ses effluves de noix grillée, d'amande, de foin, de beurre de ferme et de curry. Bouche séveuse et tapissante à l'amertume gourmande et délicate qui distille des saveurs de gentiane, de racine et de fleurs séchées. Un grand vin français à redécouvrir ! À déguster avec de la cuisine du Jura et de Comté !
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Jura
«VIGNOBLE
JURA, ou la générosité d'un vignoble purement AOC
D’une superficie de 1 850 ha»
+ de vins de la région Jura
Appellation
Château-Chalon
«L’AOC DE L’EXCELLENCE L’AOC Château-Chalon produit exclusivement du vin jaune, issu»
+ de vins de l'appellation Château-Chalon
Cépage(s)
Savagnin
«Le cépage Savagnin en Jura
C’est un cépage typiquement jurassien dans le sens où il»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Poulet de Bresse aux morilles
Comté
Truite au vin jaune