Dégusté le 23/03/2021
Belle robe jaune pâle brillante aux quelques reflets citron. Nez très aromatique qui dégage une belle fraîcheur autour du citron confit, de la feuille d'oranger, de la camomille et de la gelée de coing. Bouche du même style avec une attaque franche et désaltérante, une chair tonique avec des saveurs de poire, de pomme verte. Un vin frais qui nous ouvrira l'appétit, sur quelques escargots ou fruits de mer.
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