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Domaine du Clos des Poulettes - Nuits Saint Georges 1er cru les Poulettes Imprimer la fiche
2021
Fiche technique
Appellation : Nuits-Saint-Georges
Région : Bourgogne
Millésime : 2018
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Pinot noir
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 35 et 40 €
Dégusté le 17/11/2020
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe grenat de bonne intensité. Nez fougueux d'un vin jeune mêlant le poivre noir, la cerise fraîche et le café teinté d'un soupçon de vanille. La bouche est centrée sur la griotte et ne s'en détourne pas. À l'aération, un côté torréfié et tabac s'exprime. Des tanins nerveux accentuent la sensation de jeunesse. Longue finale agréable de champignons frais.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Nuits-Saint-Georges
«Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte»
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Boeuf Bourguignon
Côte de boeuf aux morilles
Bavette à l'échalote
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