Domaine Paul Champier Imprimer la fiche
2019
Fiche technique
Appellation : Côte de Brouilly
Région : Beaujolais
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Dégusté le 13/11/2018
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe grenat assez soutenu aux légers reflets violacés. Nez très aromatique évoquant le café vert, le tabac et la framboise. En bouche, l'attaque est franche et structurée. Le fruit arrive ensuite, la mûre bouscule la cerise. Une pointe de musc en finale. Servir sur une belle volaille rôtie.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Beaujolais
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Appellation
Côte de Brouilly
«LE VIGNOBLE
Décret de reconnaissance de l'appellation : 19 octobre 1938
Type d'appellation : communale»
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Cépage(s)
Gamay
«Le cépage Gamay en Val de Loire
Originaire du Centre-Est de la France, le Gamay»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Carpaccio de Boeuf
Poulet rôti
Oeufs en meurette