Dégusté le 16/11/2016
Magnifique robe jaune clair aux larges reflets dorés, scintillante. Explosif nez agrumé et riche à souhait allant des fruits exotiques à l’amande. Bouche dense et fraîche à la fois, aux notes de camomille, de verveine avec un soupçon de noisette. Chair très juteuse et un peu saline. Jolie chardonnay qui s’exprime à merveille dans ce Saint-Véran. Servir sur des langoustines justes poêlées.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Saint-Véran
«Appellation Communale du vignoble du Mâconnais en Saône-et-Loire.
Cette appellation peut être suivie du nom»
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