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Château Eugénie - Haute Collection Imprimer la fiche
2017
Fiche technique
Appellation : Cahors
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Malbec
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 22 et 23 €
Dégusté le 16/11/2016
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe violacée, soutenue. Puissant nez de fruits cuits, confiturés, poivre et café noir. Bouche un peu rustique, un peu animale aux notes de jus de viande. Tanins encore bien présents. Finale grillée et fumée, un peu anguleuse. Servir sans se presser sur un rôti de sanglier.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
+ de vins de la région Sud-Ouest
Appellation
Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
+ de vins de l'appellation Cahors
Cépage(s)
Malbec
«Le cépage Malbec (ou Côt) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques»
Accords mets
Gigot d'agneau de 7 heures
Foie gras de canard mi-cuit
Lièvre à la royale
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