Domaine Gondard-Perrin - Le Belvédère Imprimer la fiche
2016
Fiche technique
Appellation : Viré-Clessé
Région : Bourgogne
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €
Dégusté le 16/11/2015
L'avis de 1001 Dégustations
Magnifique robe jaune or lumineuse. Grande expression au nez sur les pêches jaunes mûres, la mangue, le citron confit et la bergamote. Beaucoup de finesse et une envie irrésistible de le porter en bouche. Un joli gras dès l’attaque, la chair se décline ensuite ronde et tonique avec une belle acidité qui donne le panache. Notes de gelée de coing, d’amande, avec une pointe de curry en finale. Magnifique. Servir vers 12° sur un homard rôti.
Lieux de vente
Chez le producteur
LES COCHETS, 4 RUE RENE BOUDIER
71260 - VIRE
Site : https://www.facebook.com/pages/domaine-gondard-perrin/480950305270409

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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Viré-Clessé
«Appellation Communale du Mâconnais, en Saône-et-Loire.
Créée par un décret du 26 février 1999, cette»
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Cépage(s)
Accords mets
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