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Vignerons De Balma Venitia - Fût De Chêne Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Beaumes-de-Venise
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah , Cinsault noir
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 8 et 9 €
Dégusté le 03/11/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Le nez est puissant, dense, marqué par l’élevage avec des notes de tabac noir et blond. En bouche on trouve des accents d’épices puis de la réglisse très marquée en finale, plutôt Zan. Un vin mordant, qui emplit le palais. Il fera des merveilles avec des crottins de Chavignol.
Lieux de vente
Chez le producteur
228, ROUTE DE CARPENTRAS
84190 - BEAUMES DE VENISE
Site : http://www.balmavenitia.fr
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Région
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Appellation
Beaumes-de-Venise
«TERROIR
Le vignoble : il s’étend sur le versant Sud-Est des Dentelles de Montmirail (entre»
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Syrah
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Cinsault noir
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Accords mets
Crottin de Chavignol
Filet de boeuf aux cèpes
Tournedos Rossini
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