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Fattoria La Vialla - Occhio Di Pernice Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Vin Santo del Chianti
Région : Toscana
Millésime : 2009
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Doux
Cépage(s) :Sangiovese , Trebbiano
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique
Dégusté le 15/12/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Magnifique robe ambrée façon vieux rhum. Nez puissant et original sur les fruits secs, la vanille, le caramel, les raisins secs. Bouche opulente, riche. Ce nectar est complexe avec des notes de noix, de cannelle, de noisette. Nous sommes dans le registre gourmand. Belle découverte ! Il se suffit à lui-même et pourra accompagner des desserts aux fruits.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Pays
Italie
«Les dénominations en Italie :
DOCG : Denominazione di origine controllata e garantita
DOC :»
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Appellation
Vin Santo del Chianti
+ de vins de l'appellation Vin Santo del Chianti
Cépage(s)
Sangiovese
«Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello»
Trebbiano
«Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello»
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