Dégusté le 05/11/2014
Belle robe pourpre clair aux reflets violines. Le nez se dévoile expressif alliant des notes fumées et puissantes de tabac, de cuir et de clou de girofle. La bouche est étoffée avec de subtiles notes de pivoine complétées par une touche musquée qui donne tout son caractère à ce vin. Finale acidulée et minérale. À servir vers 14°-15° sur une saucisse de Morteau et son gratin de Crozets.
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