Dégusté le 05/11/2014
Une belle robe rouge pourpre assez soutenue aux reflets framboisés. Le nez d’un premier abord un peu fermé et minéral se révèle sur des notes de baies de cassis et de groseilles. La bouche est structurée, aux accents de sous-bois et de poivre gris. Finale puissante et fumée. Servir vers 15° sur des charcuteries fumées.
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