Dégusté le 03/11/2014
Belle robe, or jaune assez soutenu, scintillante. Nez fruité et riche d’un chardonnay mûr. Notes d’herbes fraîches, de feuille d’oranger, un rien de beurre. Quelle élégance ! La bouche est franche, riche et crémeuse, bien contre-balancée par la fraîcheur. Finale harmonieuse sur la pêche et l’abricot. Vin de gastronomie par excellence, il accompagnera une belle volaille de Bresse.
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