Dégusté le 05/11/2014
Belle robe noire intense, profonde et brillante. Magnifique nez aux notes empyreumatiques, sauvages et puissantes. Dès le premier nez ce vin appelle à manger. La bouche donne dans le registre giboyeux, cuir, puis à l’aération on découvre des arômes de myrtilles sauvages, de mûres, de truffes très légèrement soulignés par un élevage de qualité. La chair est complète et fine à la structure fondue. Longue finale croquante et juteuse aux saveurs de fruits noirs. À vos civets, prêts, partez !
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