Dégusté le 04/11/2014
Belle robe jaune pâle aux reflets citronnés. Magnifique nez pur et frais, un véritable bouquet de fleurs fraîches, acacia, aubépine et agrumes cueillis sur l’arbre, pamplemousse rose, citron de menton. La bouche nous incite à boire. Elle est juste, subtile. Elle nous titille les papilles, nous excite le palais. Vite, un autre verre ! Finale rafraîchissante. Servir vers 10° dès l’apéritif ou sur une soupe de moules safranées.
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