Domaine De Villaudière - Cuvée Héritage Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Sancerre
Région : Val de Loire
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Pinot noir
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Dégusté le 04/11/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Belle couleur pourpre moyennement soutenue aux reflets grenat. Le premier nez est très gourmand, presque confituré puis à l’aération viennent des notes fumées, boisées, grillées. Même impression en bouche avec ce côté charnu, juteux puis ce boisé pas encore fondu. Il donne des accents chocolatés très agréables. Ce vin termine sur des notes de fruits noirs. Je l’imagine bien sur un plat de champignons des bois.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Val de Loire
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Appellation
Sancerre
«SANCERRE – A.O.C. en 1936
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Accords mets
Crottin de Chavignol
Magret de canard au poivre vert
Poêlée de champignons des bois