Alban Roblin - Cuvée Héritage Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Sancerre
Région : Val de Loire
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Sauvignon blanc
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €
Dégusté le 22/08/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe or, jaune pâle, très brillante. Goûteux, nez d’un beau Sauvignon mûr et racé ! Jus de citron, litchi, passion, quelques touches de pamplemousse complétées par des pointes d’amande torréfiées, de coing. Bouche généreuse, complexe. La chair vineuse a de la classe, un joli gras apporté par un élevage intelligent. Finale tout en précision. Longues, très longues saveurs balsamiques et exotiques. M. Roblin a frappé fort ! Servir vers 11°c sur un curry de lotte aux petits légumes.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Val de Loire
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Appellation
Sancerre
«SANCERRE – A.O.C. en 1936
Dominant la Loire du haut de son «»
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Cépage(s)
Accords mets
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