Dégusté le 13/06/2014
Belle robe rose pâle brillante aux reflets saumonés. Le nez assez discret à l’ouverture a besoin d’une légère aération pour nous emmener au jardin avec des touches de pivoine, de rose. Une pointe de gourmandise avec de jolies fraises. La bouche est fraîche, dynamique, assez nerveuse. Il est très désaltérant avec cette minéralité. Nous retrouvons des notes de groseille. Servi vers 10°, il vous rafraichira dès l’apéritif ou sur une entrée à votre choix.
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