Dégusté le 15/11/2013
Il est joli et frais, évoluant sur des senteurs de crème de cassis, de mûre, de réglisse et de poivre. Aucune aspérité ne vient troubler la messe. Avant de communier il faudra savoir attendre, soit en carafe, soit en cave, pour déguster ce vin racé, gras, épicé et puissant.
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