Dégusté le 08/11/2013
Jolie robe jaune moyennement soutenue avec de petits reflets or très lumineux. Le nez est très surprenant et original à l’attaque avec ces notes dominantes de verveine, d’acacia, de fleur de citronnier, puis s’ouvre sur la pêche blanche et l’abricot. C’est très fin et annonce le meilleur. La bouche est riche et grasse. Elle donne une sensation de gourmandise avec ces notes un peu grillées, de frangipane. C’est vraiment très bon et demande à être découvert. Il accompagnera à merveille un gratin d’écrevisses.
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