Dégusté le 25/10/2013
Belle robe jaune pâle, brillante et scintillante. Le nez est élégant sur les notes classiques du Sauvignon, le genêt, les agrumes, le buis, mais sans en avoir les travers. La bouche étonnamment riche avec un joli gras qui enrobe le palais, tenu par une belle vivacité, des arômes exotiques, fleurs d’acacia, une pointe de miel. A déguster sur une verrine de chèvre et avocat à l’apéritif.
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