Dégusté le 12/11/2013
Une robe vermillon, franche. Le nez est flatteur, développant des flaveurs particulièrement florales (iris, lilas). Le trait d’union entre le nez et la bouche se fait par la fraise omniprésente dans le verre. Des notes chocolatées sont relevées. Un vin équilibré, structuré et généreux qui mérite d’être découvert… Pourquoi pas avec des côtes d’agneau à la fleur de thym.
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