Dégusté le 22/10/2013
Assortiment aromatique de pêche, vanille, fruits jaunes confits, le tout légèrement toasté. On déguste l’abricot dont la chair se livre délicatement. Indiscutable sur une tartine de pain grillé, au Roquefort.
De Delpierre didier
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
+ de vins de la région Bordelais
Cadillac
+ de vins de l'appellation Cadillac
Sémillon
«Le cépage Sémillon en Bergerac
Il se complaît dans les sols et sous-sols calcaires et»
Roquefort
Canard aux pêches de vigne
Foie gras de canard mi-cuit
Il me restait une bouteille a la cave de l'année 2011 nous l'avons dégusté à température 11 degrés avec du fromage de vieux chèvre il est succulent a mourir