Domaine Benoit Rocher - Domnacus Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Anjou-Villages
Région : Val de Loire
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Cabernet Sauvignon
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Dégusté le 22/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe soutenue aux petits reflets violacés. La première impression au nez nous emmène dans les forêts françaises avec une dominante boisée et des touches végétales, sous-bois, mousse humide. La bouche ne nous détourne pas de notre chemin. Le bois domine un peu, et avec l’aération, ce sont des épices douces et des fruits confiturés qui arrivent. Belle structure encore un peu asséchante. Servir sans se presser sur une belle pintade fermière aux olives.
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