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Château De Fauzan - La Balme Imprimer la fiche
2012
Fiche technique
Appellation : Minervois-la-livinière
Région : Languedoc
Millésime : 2008
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Grenache (noir)
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €
Dégusté le 28/11/2012
L'avis de 1001 Dégustations
Attention les notes animales pourrait inquiéter même les fervents de l’appellation. Il faut savoir attendre, aérer, pour savourer ce style soyeux et apprécier toute la richesse de ce vin. Il a du caractère, tant mieux.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Languedoc
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Appellation
Minervois-la-livinière
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Cépage(s)
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Grenache (noir)
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Accords mets
Canard rôti
Fondant chaud au chocolat crème anglaise
Fricassée de girolles
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