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Les Grandes Grenachieres D'Hippolyte Imprimer la fiche
2011
Fiche technique
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2009
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir)
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 50 et 55 €
Dégusté le 26/11/2011
L'avis de 1001 Dégustations
Complexité et explosion des sens: fraise, chocolat, notes fumées, légèrement mentholées. Exceptionnel vin, puissant et léger qui offre une très grande complexité et une réelle élégance. La matière est veloutée à souhait et joue autant sur la densité que sur la finesse des tanins. Assurément une très grande bouteille à déguster entre connaisseurs pour elle-même ou avec un filet de bœuf juste saisi. Le jury est conquis. Chapeau bas monsieur le vigneron.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Appellation
Châteauneuf-du-Pape
«TERROIR Vignoble : il s'étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du-Pape et»
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Côte de Boeuf
Chocolat
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