Dégusté le 26/11/2011
Si c’est le même que nous avons dégusté en septembre 2010, quelle évolution ! Nez de cassis, de sous bois, de truffe et de réglisse. Complexité, richesse, tout en matière. Il est désormais structuré et racé, le plaisir est indéniable. Pour accompagner un gibier ou des champignons.
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