Dégusté le 08/08/2010
Très minéral et sauvage (foin), comment ne pas apprécier ce nez. Une première bouche citronnée qui se prolonge sur tous les agrumes (pamplemousse, oranges, ananas). L’exotisme est bien présent dans cette bouteille. Un vin qui présente un nez très représentatif du sauvignon mais qui surprend par une bouche suave qui convoque l’exotisme… l’ananas est là pour clore la dégustation.
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