Dégusté le 05/09/2009
La robe jaune or qui commence à ambrer, pourrait laisser deviner ce nez très aromatique. Savante succession de fruité, de fumé, de raisin et d’épices douces. Intense longueur pendant laquelle s’expriment toutes les facettes d’un gâteau à l’orange, suivies de miel et de coing.
Site : http://www.chateaupeneau.com
De Martial
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
+ de vins de la région Bordelais
Cadillac
+ de vins de l'appellation Cadillac
Sémillon
«Le cépage Sémillon en Bergerac
Il se complaît dans les sols et sous-sols calcaires et»
Conseillé pour l'apéritif
Foie Gras terrine
Roquefort
Baba au rhum
Un vin exceptionnel. La crème de tête est remarquable tout comme le Cadillac . Pour le rouge c’est également l’excellence . Si vous goutez ce vin vous n’en voudrez plus aucun autre. Je viens également de commander du crémant , je vous donnerez mon avis ultérieurement mais je fais une entière confiance au domaine. Merci pour votre travail de qualité.