Dégusté le 08/09/2008
C’est beurré, vanillé et brioché à souhait, il n’en faudrait pas plus. Les arômes de pain grillé et d’abricot sec persistent en bouche, ils se mêlent aux notes de banane séchée et de café. Un vin prometteur.
De Job
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Le nouveau propriétaire avait fort à faire pour parvenir à la hauteur du précédent, Monsieur Gérard ROUSSEL, lequel a obtenu durant 3 années consécutives, la médaille d'or pour son Crémant de Limoux, au salon de l'agriculture à Paris. Parions la réussite !