Apollonia Farm Imprimer la fiche

Sélection
2019

Fiche technique

Médaille Or

Pays : Grèce
Catégorie : Huiles d'olive
Sous catégorie : Kolymvari Chanion Kritis PDO
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €

Dégusté le 07/11/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Magnifique parfum d’olive écrasée. C’est vif, végétal, avec des notes de chlorophylle, une touche mentholée, on retrouve presque le citron confit sur la fin. La persistance est très intense. Cette huile sera parfaite crue sur des courgettes et aubergines à la plancha, pour faire ressortir tous ses arômes.

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