Dégusté le 18/11/2025
Vin mousseux jaune pâle aux reflets dorés, bulle fine. Nez intense aux arômes de pomme, coing et verveine. Bouche ronde et gourmande, une mousse ample et crémeuse. On retrouve des arômes de pâte de coing, de verveine et de gentiane. Belle longueur en bouche. Clairette très agréable à déguster avec un bavarois aux poires ou un strudel.
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