> Signum Blanc - Morillon Turmalin - Ried Kreuzberg 2018 - Südsteiermark dac

Signum Blanc - Morillon Turmalin - Ried Kreuzberg 2018 - Südsteiermark dac Imprimer la fiche

Sélection
2026

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : Autriche
Appellation : Südsteiermark
Région : Steiermark
Millésime : 2018
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : 60 € et plus

Dégusté le 18/11/2025

L'avis de 1001 Dégustations

Il y a un nez très distinctif derrière ce pur jaune paille : poires cuites, vanille, coco, brioche...Quelle personnalité ! La fraîcheur surprenante se conjugue avec une onctuosité plus habituelle du Pinot Gris. Son terroir particulier lui confère une forte identité et une longueur extraordinaire. L'ananas séché, les épices et les notes toastées se succèdent. Un pâté en croûte de volaille à la pistache et au foie gras serait tout indiqué. Les fromages bleus seront sublimés. Grosse intensité aromatique !