Dégusté le 26/11/2024
Belle robe jaune pâle aux larges reflets dorés. Nez très expressif d'un Chardonnay mûr offrant des senteurs de pêche jaune, de poire, de chèvrefeuille et d'un peu d'amande fraîche. Une bouche très gourmande, presque exotique mêlant la mangue, l'abricot et la fleur d'oranger, nous surprend positivement. Longue finale gourmande à souhait, fraîche et flatteuse. Servir vers 10 °C dès l'apéritif, sur des gougères locales.
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