Fruitière Vinicole de Voiteur - Château-Chalon 2016 Imprimer la fiche
2024
Fiche technique
Appellation : Château-Chalon
Région : Jura
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Savagnin
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 30 et 35 €
Dégusté le 30/11/2023
L'avis de 1001 Dégustations
Splendide robe jaune bouton d'or gorgée de reflets brillants. De larges et grosses larmes tapissent le verre offrant des arômes opulents et typiques de gentiane, de liqueur de noix, de pomme cuite et de curry. Une complexité que nous retrouvons en bouche autour d'une minéralité impressionnante. Un vin d'une typicité unique qui offrira des mariages surprenants et originaux sur des poissons.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Jura
«VIGNOBLE
JURA, ou la générosité d'un vignoble purement AOC
D’une superficie de 1 850 ha»
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Appellation
Château-Chalon
«L’AOC DE L’EXCELLENCE L’AOC Château-Chalon produit exclusivement du vin jaune, issu»
+ de vins de l'appellation Château-Chalon
Cépage(s)
Savagnin
«Le cépage Savagnin en Jura
C’est un cépage typiquement jurassien dans le sens où il»
Accords mets
Poulet de Bresse aux morilles
Comté
Filets de poisson à la crème