En 1973, Jean-Marc Brocard bâtit son domaine dans le Chablisien en choisissant un lieu unique au cœur du vignoble. Depuis le début, Jean-Marc Brocard s'est fait reconnaître par ses pairs en produisant des vins de terroir. En effet, la minéralité et la fraîcheur que l'on retrouve dans les appellations vinifiées au domaine en sont un gage de qualité.
Depuis plus d'une quinzaine d'années, le Domaine s'est orienté vers l'agriculture biologique.