Catado el 03/11/2014
Belle robe rubis assez soutenu. Le côté sauvage nous titille les narines. Puis à l’aération des notes de fruits noirs confiturés, de chocolat noir, de réglisse. Une belle complexité. En bouche nous sommes dans la richesse. Des notes un peu giboyeuses, de cerise noire, de grillé. Cette bouteille a besoin d’aération pour nous livrer une Syrah puissante et généreuse. Servir vers 16° sur une daube provençale.
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